proverbe pascal qui swingue dans la cuisine… mais pas dans la poubelle !

« Qui jette un oeuf (au chocolat) jette un boeuf ! »

Un proverbe de l’association Disco Soupe

disco soup

Disco Soupe, kézako ?? Inspirées des « Schnippel Disko » organisées en Allemagne par le mouvement Slow Food, les Disco Soupes sont des sessions collectives et ouvertes à tous d’épluchage de fruits et légumes rebuts, invendus ou de troisième main dans une ambiance musicale et festive !

Des soupes, salades, jus de fruits sont confectionnés et redistribués soit gratuitement, soit à prix libre dans une démarche de sensibilisation au gaspillage alimentaire.

Depuis début 2012, l’association organise régulièrement des événements de façon indépendante ou pour soutenir d’autres manifestations.

Initié à Paris, le mouvement prend ses ailes et de nombreuses Disco Soupe s’organisent dans d’autres villes de France depuis 2013.

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